Kuchnia polska : encyklopedia sztuki kulinarnej

AUTOR:

Chojnacka, Romana

POZ/ODP:

Romana Chojnacka ; Jolanta Przytuła ; Aleksandra Swulińska-Katulska.

ADRES WYD.:

Poznań : Publicat Wydawnictwo, 2012.

HASŁA:

1. Kucharstwo - Polska - 21 w. - poradnik - encyklopedia
2. Sztuka kulinarna - Polska - encyklopedia

OPIS FIZYCZ.:

528 s. : il. kolor. ; 28 cm.

SYGNATURA:

641.5(03)

KOD/INWENT:

456000004164

416

DOSTĘPNOŚĆ: